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四季皆宜的麻酱宽粉让您幸福感爆棚

2021-07-21  来自: 郯城县立峰制粉厂 浏览次数:132

    因为宽粉是粗粮制品,经常食用它,对身体也有好处。不仅有利于均衡营养、还能促进肠道蠕动,以助人体消化吸收。

    1、将宽粉和适量清水倒入锅中,盖上盖子,煮至半透明状态;

    2、将青葱切成葱花;香菜切碎;小米辣切圈;蒜去皮后用搅蒜器搅成末备用;

    3、接着来准备麻酱酱汁:将蒜末、香菜、葱花、小米辣倒入碗中,加入盐、老抽、生抽、辣椒油、白糖、麻酱汁、鸡粉和饮用水搅拌均匀;

    4、将煮好的宽粉捞出,倒入碗中搅拌均匀即可。

    拌完酱汁的宽粉,莹透的外表染上了红褐的酱色,上面点缀着青绿的葱花、香菜碎,看着诱人极了。夹起一根,吸溜进嘴里,口感非常爽滑。每嚼一口,都是弹弹韧韧的,吃着非常得劲。浓郁芝麻的酱香,携着微微的香辣,绽放在舌尖上。吃完一碗,幸福感直线上升!

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