联系人:郝经理
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主营:圆粉条、宽粉、小宽粉
地址:临沂市郯城县新村乡郝庄村
我们平常吃宽粉,大多是吃火锅时,或者做成凉拌菜,甚至是炒一炒,宽粉汤大家尝试过嘛。如果吃过,说明又一样美味被你发现了,如果没有,那更是好,跟着下面的方法来试一试吧。
宽粉泡一夜,青菜洗净,青蒜切碎;将泡一夜的宽粉加水煮,煮至宽粉两倍大时加入青菜、火腿肠和川崎蘸酱,煮至青菜软即可放胡椒粉,盐依个人口味加;碗底放蒜末,将煮好的宽粉倒在碗中淋上花椒油即可。
宽粉很少用来做汤,一般粉条做汤还比较常见吗,如果你对宽粉汤也很感兴趣,那就快来一起做吧,尝一尝宽粉汤的味道。