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粉条泡发有哪些小窍门

2021-08-30  来自: 郯城县立峰制粉厂 浏览次数:107

    粉条大部分都很喜欢吃,但是在家泡发粉条确并不容易,因为有的粉条泡发的不是太硬,就是太软了口感都不是很好。那么粉条泡发有哪些小窍门呢,下面山东粉条批发厂家为大家介绍下:

    1、准备一个大的容器,在容器中加入适量的食盐,大概一勺左右就可以了,随后再加入适量的白醋,就用家里做菜用的白醋就行。

    2、加入适量的温开水,这里一  定不能用烧开的热水泡发粉条,要不然容易造成粉条外熟里生。用筷子搅拌均匀就可以了,随后将红薯粉条放入调制好的溶液中浸泡五分钟就可以了。

    3、时间到后,你看粉条已经完全泡发好了,这样泡发的粉条不硬不软,十分的有嚼劲很好吃,只需要五分钟就完全泡软了。

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